Buongiorno!!!! stamattina pioveva.. poi è uscito il sole.. poi si riannuvola... eh si.. l'autunno è in arrivo... Rughetto per chi me lo chiede sempre.. sta benone.. ora esce più tardi la mattina a va a ninna presto.. non voglio ancora pensare a quando tra 1 mesetto andrà in letargo.. e dovrò attendere la primavera per rivederlo :-(.. mi mancherà molto!!!!
Basta che il cielo si annuvoli.. e a me torna la voglia di accendere il forno.. anche se le temperature non scendono! Avevo salvato tempo fa questa ricetta di Veronica per pasta strudel.. sia dolce che salata... che mi aveva stuzzicato.. sembrava così fina e croccante.. così ho voluto provarla.. farcendola con zucchine.. menta.. una crema di capperi ed un velo di stracchino...
