Pollo al Marsala, senape e pinoli

Eccomi nuovamente qui.. :-D

E' un dato di fatto che ci piaccia il pollo.. quindi in casa nostra via libera a bocconcini.. fusi.. sovracosce.. o pezzi..
Ma come non cucinarlo nella stessa maniera? Bè a volte basta davvero poco per aggiungere un tocco in più..
Io ho scelto di bagnare il pollo prima di infornarlo con del Marsala mescolato alla senape...

Era davvero saporito.. il piccantino della senape ed il gusto liquoroso del Marsala.. erano perfettamente bilanciati tra di loro..