Buongiorno!!! Il tempo continua ad essere orrendo... e meno male che avevano detto che oggi ci sarebbe stata una piccola tregua.. mah!!!
(ps: oggi mercoledì soleeeeeeee)
(ps: oggi mercoledì soleeeeeeee)
Era parecchio tempo che vedevo nei vostri blog ricette con queste bacche.. così mi son voluta documentare..
Appena mi sono arrivate.. ho voluto subito assaggiarle.. il sapore è simile a quello dei frutti rossi.. son davvero deliziose!
Così ho pensato di utilizzarle in un dolce.. e la scelta della ricetta è ricaduta sulla "torta integrale allo yogurt" che Cristina ha pubblicato una decina di giorni fa..
Credevo che utilizzare il 100% di farina integrale.. rendesse un dolce troppo "secco" e "rustico".. ma fortunatamente mi sbagliavo.. è risultato estremamente soffice.. con una golosa crosticina croccante in superficie..:-D
Ma ora veniamo alle nostre bacche.. forse non sapete che..
