mercoledì 4 luglio 2012

Torta rustica con zucchine e mozzarella

Buongiorno!!!! a Roma fa un caldo pazzesco e da voi??? Ho sentito che nel Nord sarebbe arrivata pioggia e freschetto.. lo confermate o è una bufala?
Vi ricordo che avete tempo fino a domani 05/07 ore 00.00 per darmi conferma di partecipazione alla mia rubrica "tu come cucineresti..." per la ricetta di Luglio... in QUESTO POST
Si lo so.. sono una vera pazza.. con queste temperature ho ancora il coraggio di accendere il forno!!!  E' che la sera della semifinale Italia - Germania (la vittoria degli azzurri sui tedeschi, nonostante l'Italia non abbia vinto gli europei, mi fa ancora "godere" ihhihi) volevo qualcosa di veloce da preparare.. in maniera di potermi incollare alla TV!!!! E cosa c'è di meglio di una bella torta rustica.. che prepari in un battibaleno.. inforni.. e poi una volta pronta la gusti calda/tiepida/fredda?????
Torta rustica con zucchine e mozzarella