Buongiorno.. ed anche oggi tempo incerto.. Ma stiamo andando incontro all'autunno??!!?? perchè a me così sembra.. mah!!!! Però.. come qualcuna avrà già notato ieri.. l'estate ve l'ho portata io nel mio blog! :-D
Qualche settimana fa da Chiara ho visto il "Fiore briosciato di Dana".. che appunto Chiara stessa aveva visto da Dana... son rimasta senza parole dalla sua bellezza... si presentava meglio della torta di rose.. ed immaginavo la sua sofficità!!! Così non ho perso tempo.. avendo tutti gli ingredienti in casa.. e l'ho preparato!! E' un pò lunga la lievitazione che si fa in 3 fasi.. ma il risultato ne vale veramente la pena!!!! Soffice come una nuvola... è stato il miglior lievitato dolce fatto con il lievito di birra sino ad ora!!! Poi con la confettura di fragole e fragoline.. le gocce di cioccolato e le mandorle.. non aggiungo altro!!!
