venerdì 25 febbraio 2011

Tortiglioni con sugo pronto all'arrabbiata con capperi e patè di acciughe

Finalmente il week end è nuovamente alle porte.. e la fantastica giornata di sole (anche se fredda) di oggi.. mi fa ben sperare anche per domani!

Oggi vi lascio un primo velocissimo.. con un sugo fatto in 5 minuti..
Non fate quelle facce.. si.. ho detto proprio 5 minuti non 50!!! come è possibile?
...bè usando il sugo pronto all'arrabbiata del Pastificio Colavita ovvio!!!! :-D
E' molto buono.. leggero.. non tanto "arrabbiato".. quindi secondo me adatto anche a chi il "troppo" piccante non piace..

(foto presa dal web)

Ringrazio il "Pastificio Colavita" per avermi dato occasione di provare sia i loro sughi pronti.. che la pasta! entrambi ottimi ;-).. e poi lasciatemelo dire.. è un'azienda molisana.. ed io per metà da parte di mio padre son appunto di un paese molto vicino all'azienda!
Noi l'abbiamo voluto arricchire aggiungendo anche capperi e patè di acciughe Siculidivini.. ma anche senza... garantisco sulla bontà!

Buon fine settimana!!!!!

Ingr.: (per 2 persone)
gr. 300 di tortiglioni
1 vasetto di sugo all'Arrabbiata Colavita
1 manciata di capperi
2 cucchiaini di patè di acciughe Siculidivini

Preparazione:
In una larga padella scaldare il sugo per qualche minuto, unendo anche il patè di acciughe ed i capperi. Scolate la pasta al dente ed amalgamatela bene al sugo. Servite.