Buon metà fine settimana a tutti!!!!! (eh si... scrivo che è sabato sera..)
Visto che bella giornata di sole è stata a Roma??? stamattina c'era un'aria quasi primaverile.. che bellezza!!!
Ed anche nel mio blog si deve respirare tale arietta.. quindi ecco a voi "My Ricettarium" col nuovo abitino!!! spero vi piaccia..
L'header è stato cambiato sotto consiglio della mia cara amica Cri del blog "La Zucca Capricciosa" che non ne poteva più della "pupattola di prima con la parrucca" ahahaahahah
(ps: guardate bene fuori la finestra della cucina nell'header.. chi vedete??? ma è Riccccccc.. ahahahaaha)
Oggi un altro primo... semplice.. velocissimo da fare.. ed anche light.. che con l'avvcinarsi della prova bikini dei prossimi mesi... non guasta!!!
Visto che bella giornata di sole è stata a Roma??? stamattina c'era un'aria quasi primaverile.. che bellezza!!!
Ed anche nel mio blog si deve respirare tale arietta.. quindi ecco a voi "My Ricettarium" col nuovo abitino!!! spero vi piaccia..
L'header è stato cambiato sotto consiglio della mia cara amica Cri del blog "La Zucca Capricciosa" che non ne poteva più della "pupattola di prima con la parrucca" ahahaahahah
(ps: guardate bene fuori la finestra della cucina nell'header.. chi vedete??? ma è Riccccccc.. ahahahaaha)
Oggi un altro primo... semplice.. velocissimo da fare.. ed anche light.. che con l'avvcinarsi della prova bikini dei prossimi mesi... non guasta!!!
Ingr.: (per 2 persone)
gr. 300 di penne di kamut
gr. 200 di gamberetti precotti
2 bustine di zafferano Ariosto
olio extravergine di oliva
sale
pepe bianco
prezzemolo
1 cucchiaino di trito di cipolla
1/2 bicchierino di Cognac
Preparazione:
gr. 300 di penne di kamut
gr. 200 di gamberetti precotti
2 bustine di zafferano Ariosto
olio extravergine di oliva
sale
pepe bianco
prezzemolo
1 cucchiaino di trito di cipolla
1/2 bicchierino di Cognac
Preparazione:
In una padella scaldate l'olio con il trito di cipolla. Unite i gamberetti scolati e sciacquati e fateli saltare qualche istante, bagnate col Cognac e fate evaporare. Aggiungete 1 bicchiere di acqua calda nella quale avrete sciolto lo zafferano e fate amalgamare bene, aggiustate di sale e pepe ed unite il prezzemolo. Attendete che l'acqua evapori. Scolate la pasta al dente e saltatela a fuoco vivo qualche istante nella padella con i gamberetti.
