Ciao!!!! questa settimana è stata per me davvero molto pesante... per fortuna che è finita!!!!!
Il sole splende ancora alto nel clielo di Roma.. anche se le previsioni per il week-end non promettono proprio nulla di buono... e vabbè in fin dei conti siamo al 09/10!!!! e poi... stivali miei sto arrivandoooooooooo!!!!!!!!! :-))))
Con questa ricetta, preparata da Ric venerdì scorso... quando mi cucinò le code di gambero in guazzetto.... inauguro la mia nuova sezione "antipasti".. speriamo di inserirne in futuro! Come vedete il mio punto debole è proprio quello.... non li preparo quasi mai.. anzi MAI!!!! Dovrò sforzarmi di farmi venire qualche ideuccia originale.. o magari scopiazzandone di vostre!!!!
Ingr.: (per 2 persone)
1 confez. di gamberetti precotti
qualche manciata di rucola
parmigiano
limone
olio extravergine di oliva
sale
pepe nero
Preparazione:
Buon fine settimana!!!!!
Ingr.: (per 2 persone)
1 confez. di gamberetti precotti
qualche manciata di rucola
parmigiano
limone
olio extravergine di oliva
sale
pepe nero
Preparazione:
Sbollentare qualche minuto i gamberetti e la rucola. Sistemare la rucola in un piatto, adagiarvi sopra i gamberetti, il parmigiano ridotto a pezzi, sale, pepe, olio e succo di limone.
