domenica 19 febbraio 2017

Polpette di ricotta al sugo

Buongiorno!!! e finalmente siamo alle porte del week-end!! Mi dispiace solo che prevedono pioggia per domani.. ma.. domenica tornerà il sole e l'alta pressione.. evvivaaaa!!!
Buon fine settimana!!! :-D

Amo le polpette e le faccio in mille modi.. di carne.. vegetariane.. con legumi.. ma mai avrei pensato a farle di ricotta!!! M'è bastato vedere la ricetta da Enrica per innamorarmene.. e decidermi a prepararle..
Sono morbidissime.. gustose.. e con quel sughetto che chiama la scarpetta.. "chevelodicoaffare" :-D

Polpette di ricotta al sugo