Buongiorno! sbaglio o stamattina fa più freschetto ripetto ai giorni scorsi? Starà arrivando per davvero Cassandra.. che ci porterà pioggia ed abbassamento delle temperature di 10°/15°??? O_O ma una cosa più graduale.. che ci avrebbe permesso di abituarci a temperature più basse no eh?
Quanto è buono il cosciotto di maialino cotto in forno.. la cotenna croccantina.. la sua carne morbida.. sono una vera bontà! Ok.. allora cosa ha di diverso questa ricetta rispetto ad un normale pollo cotto al forno? Bè intanto la zucca in aggiunta alle patate... e poi la laccatura finale con miele di castagno ed aceto balsamico...
