Buongiorno.. ma il clima è davvero impazzito!! Va bene che a Roma sono famose le "Ottobrate Romane" per le belle giornate e il clima mite.. ma gli ultimi giorni ha fatto davvero tanto caldo!! Non so fino a quando durerà.. all'improvviso ci sveglieremo una mattina e farà freddo!
Amiamo molto l'abbinamento "mari e monti".. trovo siano sapori che si sposano benissimo.. come anche il pecorino con il polpo... E' una pasta ottima.. semplicissima nella sua preparazione e non ci vuole molto tempo (giusto quei 30 minuti di cottura del polpo)... Tutta l'esecuzione è di Riccardo..
Ve la consiglio vivamente..
