domenica 13 gennaio 2019

Vellutata di lenticchie

Buongiorno.. feste finite.. e alcuni di voi diranno "per fortuna".. ma non io! Adoro il clima che si respira nel mese di dicembre.. e soprattutto.. amo Roma da Natale alla Befana.. con meno traffico e più vivibile!!!!!

Dopo tutte queste feste.. si ha bisogno di depurarsi un pò.. mangiare più sano e leggero.. Bè una calda vellutata di lenticchie è ciò che ci vuole... Io ho scelto di servirla con un filo di olio e erba cipollina sminuzzata.. che a mio avviso.. ci stava benissimo!

Vellutata di lenticchie