Ma oggi è una giornata strana o cosa???? piove ma c'è una cappa assurda che soffoca e fa venire un gran mal di testa... per fortuna hanno detto che da giovedì potremmo finalmente avere la nostra tanto attesa primavera! evvivaaaaaaaaa
Questo plumcake l'ho preparato domenica mattina.... ho praticamente modificato una vecchia ricetta di torta al caffè della mia mamma.. bè devo dire che il risultato ci è piaciuto moltissimo!
Ingr.:
gr. 150 farina 00
gr. 150 frumina
gr. 150 zucchero
gr. 80 di olio di semi di mais
gr. 65 di latte di soya
2 uova
2 tazzine caffè ristretto
1/2 bicchierin di marsala
1 cubetto di cioccolato fondente
1 bustina di lievito
Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere l'olio, il caffè, la marsala, il latte, la farina, la frumina, il cioccolato tagliato a schegge ed infine il lievito. Infornare a 160° per 35 minuti circa.
PREMIO:
E oggi un altro bel premiuccio donatomi dalle carissime Manu, Chiara e Polpettina
Le regole sono:
- assegnarlo ad altri 8 blog linkandoli
- scrivere 8 cose che ci prefiggiamo di fare
Bè la prima regola non la seguirò, lo dono a tutte colore che ancora non l'hanno ricevuto...
Le 8 cose che ci prefiggiamo di fare.. bè sinceramente non arrivo a 8...
1) riprendere sta cavolo di macchina;
2) dare un pizzico di fiducia a chi ce l'ha fatta perdere del tutto;
3) non colpevolizzare più di tanto me stessa;
4) trovare la maniera di perdonare chi ha commesso un errore;
5) lavorare meno di mente;
tutto qui....
Il giorno 01/04/2009 ho ricevuto questo premio anche dalla carissima Mara che ringrazio :-)))
Il giorno 30/04/2009 ho ricevuto questo premio anche dalla dolcissima May che ringrazio di cuore...
