Ed oggi su Roma è tornato il sole... ed il clima è ababstanza mite...Prima di passare alla ricetta.. volevo parlarvi di un nuovo aggregatore SMILLA MAGAZINE
...al quale mi sono unita da oggi... è semrpe una bella opportunità per accrescere la visibilità dei nostri blog no???? Quindi andate a dare un'occhiata.. è ben fatto a mio dire! :-D
Ieri sera volevo fare i pomodorini al forno come contorno veloce.. dopo avere visto la ricetta pubblicata da Marifra qualche giorno fa.. questa QUI!!!
Ho apportato però sul momento qualche modifica.. più che altro aggiunta... che l'ha resi.. a mio parere.. più sfiziosetti ancora! :-D
Certo è... che talmente ci son piaciuti... credo che li farò più spesso.. magari con altre varianti!
Le quantità sono tutte a vostro piacere e dipendono da quanti pomodorini volete fare...
Ingr.:
pomodorini "Piccadilly"
pangrattato
origano
pepe bianco
sale
pasta di acciughe
olio extravergine di oliva
Preparazione:
Lavate, tagliate a metà e posizionate i pomodorini su una teglia foderata di carta forno. In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti in maniera tale da avere un composto compatto. Ponetene un cucchiaino su ciuascuna metà dei pomodorini. Spolverizzare di altro origano, unite un filo di olio ed infornate in forno caldo a 180° per circa 25 minuti.
