mercoledì 15 febbraio 2012

Tartufini al cioccolato


Buongiorno.. come avete trascorso la giornata di ieri? Come già accennato ieri non lo festeggiamo.. quindi ci siamo fatti una bella cenetta io e Riccardo tra le mura calde della nostra casa (ancora sottosopra per via dei lavori...grrr).. nemmeno il dolce ho fatto! ahahahahaahahah
Quindi con scoppio ritardato.. pubblico questi bei tartufini.... :-D
Quando la voglia di cioccolato chiama.. che si fa? si risponde!!!! è ciò che è successo a me qualche pomeriggio fa.. avevo una tavoletta di cioccolata bella pronta per essere addentata.. ma io no.. volevo qualcosa di diverso.. più sfizioso ancora!e mi son ricordata dei "tartufini di cioccolato" visti da Erica...
E' come dice lei.. "si sciogliono in bocca.. sono avvolgenti... delicati dolci.. cioccolato puro"..
Io aggiungo che non vi fermerete a mangiarne uno soltanto!!!!
Potete decidere di aromatizzare il cioccolato.. di mettere una nocciola al centro dei tartufini.. e di guarnirli come volete. ..
Rispetto alla sua ricetta ho omesso il burro.. e ne ho fatti 1/4 della sua dose... la prossima volta ne farò senz'altro di più! durano poco nel frigo!!!! :-D

 

(pirottini Tescoma)  

Ingr.: (per 10 tartufini)
gr. 100 di cioccolato fondente
gr. 50 di panna zuccherata da montare (anche da cucina andava bene)

Per guarnire:
cacao amaro
granella di mandorle Aziende Campobasso
farina di cocco
codette colorate

Preparazione:
In un pentolino scaldate e fate sciogliete la panna con il cioccolato (io al microonde per 5 minuti circa) finchè non otterrete un composto omogeneo. Trasferite in una ciotolina, fate freddare ed appena sarà della consistenza da poterla lavorare, formate delle palline, mettetele su un piatto foderato di carta forno e ponete in frigo per una decina di minuti. Passate i tartufini nel cacao, alcuni nella granella, altri nelle codette o farina di cocco e sistemateli nei pirottini. Mettete in frigo fino al momento di mangiarli.

69 commenti:

  1. deliziosi! uno più bello dell'altro!

    RispondiElimina
  2. Non mi decido mai a farli questi tartufini devono essere deliziosi, visto che ho il cioccolato potrebbe essere la volta buona!!!Buona giornata!!

    RispondiElimina
  3. Che golosità... irresistibili!!! Un bacione

    RispondiElimina
  4. Diabolica! Ora me li sogno fino a stasera! In questi giorni ho una voglia di cioccolato che è alle stelle! Un bacione, buona giornata

    RispondiElimina
  5. Che romantici...una cenetta a due in una casa in trasformazione...il sogno di ogni donna...hanno fatto film su questo!!!!Ti abbraccio golosona!!!!! e complimenti per questi deliziosi tartufi!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. La casa non è in trasformazione.. è in attesadi tornare come era prima .-)

      Elimina
  6. Cè l'imbarazzo della scelta cosi assaggio tutti , favolosi!

    RispondiElimina
  7. ieri ho passato la giornata a lavorare e sono arrivata a casa alle 21.30,poi ho cenato da sola(chiaramente avevano gia' mangiato)poi abbiamo mangiato un piccolo budino alla crema fatto a forma di cuoricino(uno per uno) e abbiamo guardato wild su italia1!
    tutto qui!
    caspita sai che mi piacciono i tuoi tartufini??

    RispondiElimina
  8. allegri.. dolci.. cioccolatosi.. tutti ingrdienti di cui ho tanto bisogno oggi! baciotti
    luisa

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Si.. ho letto della disavventura di ieri.. .-(.. dai su.. non ci pensare più! smack

      Elimina
  9. Adoro i tartufiniiiiiiiiiiiiiii!!!Ho mille ricette e li faccio spesso quindi...proverò anche questa!!Quel "Si sciolgono in bocca" m'ha conquistataaaaaa!:-DDDD Un bacione e buona giornataaaaaaaa

    RispondiElimina
  10. Ma quanto sono carini...pure io quest'anno non ho festggiato ,per altri motivi,ma vabbene lo stesso importante che si sta' bene con le persone che si amano....la ricetta e' golosissima....ottima....quella cioccolata sciolta e' stupenda!!!!Buona vita e buona cucina

    RispondiElimina
  11. io ho fatto una cosa salata per ieri sera... sono scellerata?? ma è una festa idiota!! io non festeggio mai!! quindi che ce frega su!! sono buoni anche oggi questi tartufini.. io lo so!! quindi.. ehm.. offriiiiiiiiiiiiiiiii??

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Embè??? noi pizzette comprate... olive ascolane fritte.. arrosto con cipolle e patate al forno.. niente dolce! ahaha basta che stiamo bene!!!smackkk

      Elimina
  12. uno piu goloso dell'altro!!! non saprei quale scegliere :)

    RispondiElimina
  13. guarda in questi giorni ne mangerei a vagonate...quindi preparali presto e magari faccio un salto dalle tue parti per coccolarmi un po...baci!

    RispondiElimina
  14. ciao Claudia
    ...buoni veloci e belli...fai conto che li hai mangiati dalla foto!! ^____^
    baci

    RispondiElimina
  15. Troppo buoni li adoro!! bravissima bacioni!

    RispondiElimina
  16. Ma che fame!!! Questa ricetta è sfiziosissima e più che adatta per chi adora il cioccolato...una meraviglia!
    GG

    RispondiElimina
  17. Mamma mi sembra quasi di sentirli davvero sciogliersi in bocca...!!! Segno subito questa fantastica ricetta!!

    RispondiElimina
  18. Ciao! golosissimi e coloratissimi in tutte queste belle varianti!
    un bacione

    RispondiElimina
  19. si vede benissimo che li hai comprati in pasticceria, non mi freghi....sono troppo belli!!! Ihihihihi....tu mi ammazzi il seitan e io ti sfinisco i tartufini.... scherzetto a parte, sono davvero molto belli. Allora ho deciso. Io ti invito a cena e ti preparo il seitan e tu porti i tartufini...affare fatto? ;) baci.

    RispondiElimina
  20. sempre buoni i tartufini!!! golosissimi :-)
    ma dici che va bene anche la panna da cucina?? mah, proverò!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. La ricetta originale diceva così... prova .-)

      Elimina
  21. spettacolari dolcetti colorati...brava la mia Claudia

    RispondiElimina
  22. Belli e golosi...uno tira l'altro!
    baci ...buona giornata!

    RispondiElimina
  23. Mi piace l'idea di decorarli diversamente,io noiosa come sono li faccio sempre uguali!

    RispondiElimina
  24. Ciao Claudia!
    E 'ideale per trascorrere San Valentino con SPI amato.
    Delicosos dolce e bella!
    Baci ... ♥

    RispondiElimina
  25. Tartufini favolosi a gogo oggi tesoro...nn saprei quale scelgiere anzi li papperei tutti in verità:D!!baci,imma

    RispondiElimina
  26. Eggià impossibile fermarsi ad uno soltanto,qui scatta l'assalto e allora son guai!!Sono molto carini,oltre che buonissimi..brava Claudia!!

    RispondiElimina
  27. Grazie ragazze .-) dovete provarli.. soni una tentazione continua!!!

    RispondiElimina
  28. Oddio sono bellissimi! Che cosina meravigliosa!
    a presto cara:**

    RispondiElimina
  29. aiutooooooooooo!!! questi sono stra-boni!!!!!!!!! uno almeno uno a me!!! baci
    p.s.: coma va li a roma??? meglio???
    baci

    serena
    dolcipensieri.wordpress.com

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Si..si a parte il freddo e qualche accumulo di neve bordo strada.. è tutto tornato alla normalità! per fortuna! smackkkk .-D

      Elimina
  30. Claudia i tuoi sono mille volte più belli!!!! ecco adesso me ne hai fatto venire voglia eheheh mannaggia!! e grazie per avermi citata :) sei stata davvero gentilissima... io e il fidanzato invece ieri sera siamo andati a cena al ristorante cinese con i miei genitori e amici di famiglia.... pure la nonna c'era eheheh una cosetta intima insomma :D

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ammazza intimissima!!!! otimo il cinese gnamm gnamm!!!! Ti ho citata si!!! era il minimo!!!! baciotti e grazie per avermela fatta conoscere questa ricetta.. smackkk

      Elimina
  31. mamma mia io li adoro ma evito ma ti assicuro li mangerei tutti

    RispondiElimina
  32. Ma sono bellissimi e simpaticissimi, ne prendo un paio a volo, posso?
    Un abbraccio!

    RispondiElimina
  33. aprire il tuo blog a quest'ora e trovare queste meravigliose golosità ...è da sturbo!
    Li voglio!!!!!!!!!

    RispondiElimina
  34. Io adoro questo tipo di dolce perchè è veloce ma fa fare un figurone!!!

    RispondiElimina
  35. bellissimi...golosissimi....ne assaggiarei uno per tipo...grazie.ciao katia

    RispondiElimina
  36. Ne sono golosissima!!!!!! Baci Claudia!

    RispondiElimina
  37. Anche noi non abbiamo fatto niente di particolare.
    Golosi questi tartufi. Eh si! Quando la voglia di cioccolato prende bisogna rispondere!!!

    RispondiElimina
  38. ecco e adesso quale mi prendo??? ok passa il vassoio li assaggio tutti!^_^

    RispondiElimina
  39. Che allegria questi tartufi, oltre alla bontà che non si mette in discussione sono molto belli da presentare io prendo quello arcobaleno :-))) Baci

    RispondiElimina
  40. che tartufini carini e golosi!!!! baciotti

    RispondiElimina
  41. Ai tartufini non si dice mai di no...belli e buoni!

    RispondiElimina
  42. che delizia, ne assaggio 1...no facciamo 2!! Un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
  43. Devono essere molto, ma molto goduriosi !

    RispondiElimina
  44. che buoni e che belli tutti colorati!!!

    RispondiElimina
  45. uno tira l'altro, li conosco e mi piacciono da matti!

    RispondiElimina
  46. Bella idea, buoni e carini da presentare!

    RispondiElimina
  47. Non c'è che l'imbarazzo della scelta.....ma fino a tre mi posso servire???!!!
    Baci

    RispondiElimina
  48. ils sont bien gourmands, j'en raffole
    bonne journée

    RispondiElimina
  49. ma quanto sono buoni questi tartufi!! complimenti!!

    RispondiElimina
  50. potessi cara Claudia ti cliccherei +++++1000

    RispondiElimina
  51. SCUSA MA LA PANNA LA METTI MONTATA DENTRO IL CIOCCOLATO?

    RispondiElimina

Lascia traccia del tuo passaggio, mi farebbe piacere! :-D
I commenti solo per invitare a contest, donare premi, pubblicizzare blog o prodotti o per farsi votare ricette, verranno eliminati!

Expo Milano 2015 - Contributor - worldrecipes Top blogs di ricette Gustosa Ricerca – ricette di cucina e motore di ricerca di ricette