martedì 19 ottobre 2010

Bocconcini di pollo con piselli

Ragazze io volevo ringraziarvi per tutti i commenti che mi avete lasciato per il mio 2° blog compleanno!!!! in fin dei conti.. se il blog esiste ancora..... è anche grazie a voi che mi date un motivo per tenerlo in piedi!!!!! :-D
Vi abbraccio una per una!!!!!!!!

La ricetta di oggi sarà un pò banaluccia.. ma quello che volevo sottolineare è un piccolo esperimento che ho fatto... Ho voluto utilizzare l'insaporitore ARIOSTO.. "per sughi a base di pomodoro".. direte voi.. "embè.. dove sta la novità! che ci sta di strano?".. ma si che c'è!!!!!! vi pare questo un piatto con del sugo??? No! ecco... appunto!!!!
Dato che questo insaporitore contiene "
sale, aglio, basilico, cipolla, carota, prezzemolo, porro, alloro, sedano, menta e cappero".. ho pensato fosse perfetto per insaporire piselli e carne!!!!!
Mi dovrà scusare "Mr. Saverio" se non ho utilizzato questo prodotto per lo scopo per il quale è nato.. ma mi creda.. ha insaporito perfettamente questo secondo!!!!!


Ingr.: (per 2 persone)
4 fette di petto di pollo
gr. 300 di piselli fini surgelati
1 confezione di pancetta affumicata
1 bustina di insaporitore Ariosto per "sughi a base di pomodoro" (contiene: sale, aglio, basilico, cipolla, carota, prezzemolo, porro, alloro, sedano, menta e cappero)
cipolla
olio extravergine di oliva
vino bianco secco

Preparazione:
Tagliate i petti di pollo a cubetti. Soffriggete in una padella la cipolla a pezzettini con la pancetta. Unite il petto di pollo, farlo saltare qualche minuto, sfumate col vino bianco e fate evaporare. Aggiungete i piselli, l'insaporitore ed acqua calda tale da coprire quasi interamente piselli e carne. Fate cuocere per una 30ina di minuti o finchè i piselli saranno cotti.


28 commenti:

  1. Buongiorno cara,e complimenti per il piatto ,il quale non mi sembra per niente banale.Anzi!!!
    Questi insaporitori risolvono un sacco di problemi se non si hanno le erbette fresche.
    Ti abbraccio Raffa

    RispondiElimina
  2. Hola Claudia ne fa freddo lì???Mi qui siamo passati dalle mezze maniche ai maglioni di lana...allucinante ma vero. I tuoi piatti sempre gustosi ma leggeri, devo prenderti da esempio....!!Buona giornata cara. Kiss.

    RispondiElimina
  3. Secondo me ti perdonerà eccome mr Saverio, soprattutto se lo inviti anche a pranzo ;) Gustosissimi e per niente banali questi bocconcini. Un bacione

    RispondiElimina
  4. Ciao!!!!! E' importantissimo sperimentare sapori nuovi in cucina, no?
    Poi se non lo facciamo noi che siamo foodblogger!!!
    Anche a me piace azzardare, tipo...cocco e violette!!!!!
    Un bacione grande!!!!!

    RispondiElimina
  5. Ciao tesoro, preparato così il pollo dev'essere fanatastico e saporito!!!! brava!!! un abbraccio :D

    RispondiElimina
  6. Ciao Cla,scusami ma questi giorni sono stati un pò "affollati" ti faccio qui i miei auguri di blogcompleanno,per farmi perdonare faccio in modo che sono uno vale tutti i complimenti che hai già avuto! Vedo anche che lo hai festeggiato in una dolce maniera,l'ho provata anche io quella torta ed è davvero deliziosa!

    Bacioni Donatella

    RispondiElimina
  7. Ciao Claudia.. un piatto semplice... si ma con una gran bella marcia in più!!! un bacio grandissimo!!!!

    RispondiElimina
  8. Un piatto gustoso sicuramente!

    RispondiElimina
  9. Sono sicura che sarai perdonata, il fine giustifica i mezzi!

    RispondiElimina
  10. io se fossi in lui non ti perdonerei ;) sono io quella che stravolge le ricette, ma che è? Contagioso?
    Ora spiegami...com'è che anche se fai guai, tiri fuori sempre dei piatti speciali? Beccati che tocco in più ad un piattino così semplice.... ma brava la mia bella de casa. Un baciotto.

    ..sono sopravvissuta all'allenamento (77 min.)
    Oggi replico. Mi piaceeeee!!!!!

    RispondiElimina
  11. Un piatto completo e gustoso, un'idea eccellente!!! Bravissima, un abbraccio e felice giornata

    RispondiElimina
  12. @ Rafaella
    Risolvono tantissimo!!!!! bacioni

    @ Alessandra
    Eh si.. a Roma stamattina brrrr freddo freddo!!!! bacioni

    @ Federica
    Ok invito lui e te ok?? eheh smackk ,-)

    @ Lory B.
    Bè la tua torta cocco e violette è bellissima infatti!!!! bacioni

    @ Luciana
    Bè.. è un modo diverso di prepararlo!! un piatto unico!! bacioni

    @ Ilcucchiaiodoro
    ma figurati!!!! grazie!!!!si la torta ho visto che tempo fa l'avevi postata anche tu!!!! bacioni

    @ Fabiana e Stella
    Grazie ragazze!!! .-D

    @ Tania
    Dici???speriamo.. eheheeheh ;-) bacioni

    @ Lazuccacapricciosa
    ma che speciali.. dai!! troppo buona sei tu!!!
    77 min???? marunna miaaa.. ma come hai fatto!! Io ieri dopo 24 minuti ero stravolta.. ahahaah smackkk

    RispondiElimina
  13. in questo periodo il pollo mi sta antipatico... però camuffato così lo mangio!! mi segno la ricettina! baci

    RispondiElimina
  14. un piatto ricco e gustoso! e copio!:-))))))))baci!

    RispondiElimina
  15. evviva gli insaporitori che ci danno il sale della vita olèèèèèèèèèè

    RispondiElimina
  16. buongiorno carissim, un piatto gustoso e mai banale!! ottima idea usare l'insaporitore, dà quel tocco in più...bacioni!

    RispondiElimina
  17. In cucina come in amore non c'è regola! Sperimentare è divertente...
    bacioni tesoro!

    P.s qui un ventaccio, un tempaccio, che p...acce ^___^

    RispondiElimina
  18. che meraviglia questo piattino lo cucinava spesso la mia mamma :-)

    RispondiElimina
  19. assolutamente uno spezzatino classico e ottimo e io adoro i piselli.compliauguri ancora!

    RispondiElimina
  20. Deliziosi questi bocconcini.

    ciao

    RispondiElimina
  21. Claudia carissima ma te l'ho mai detto che sei...simpaticissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!
    Secondo favoloso!
    Un abbraccio

    RispondiElimina
  22. buono a sapersi che può servire anche così L'ariosto! Brava Claudiè, un abbraccio....

    RispondiElimina
  23. Toh...cosa vedo...un piattino adatto alla mia dieta....grazieeeeeeeee me gusta mucho!!
    ciao tesorooooooo

    RispondiElimina
  24. Un gustosissimo piatto unico, ottimo con i piselli!! Un bacio Claudia!

    RispondiElimina
  25. Buonissimo...me la salvo questa ricettuzza, il pollo è spesso così sciapo...cucinato così acquista tono!
    Baciotti

    RispondiElimina
  26. per niente banale questa ricetta!!! Complimenti ancora il tuo blog è fantastico!!!

    RispondiElimina
  27. Pollo e piselli insieme sono una bella coppia: li adoro ...
    Auguri per il tuo blog compleanno :D

    RispondiElimina
  28. Ragazze.. grazie ancora.. io son così contenta che mi vogliate così tanto bene da dirmi che una ricetta così semplice è addirittura speciale!! :-))))) ahahahah scherzo!!! un abbraccione a tutte!!!!!

    RispondiElimina

Lascia traccia del tuo passaggio, mi farebbe piacere! :-D
I commenti solo per invitare a contest, donare premi, pubblicizzare blog o prodotti o per farsi votare ricette, verranno eliminati!

Expo Milano 2015 - Contributor - worldrecipes Top blogs di ricette Gustosa Ricerca – ricette di cucina e motore di ricerca di ricette