mercoledì 8 settembre 2010

Pasta fredda con patè di olive, capperi e pomodorini


Quasi mi vien da ridere a postare questa pasta fredda in questa giornata prettamente autunnale... (anche se fa un caldo assurdo ed appiccicoso)... però è stata un'idea di questa estate di Riccardo.. e dato che ci è piaciuta molto.. giorni fa me l'ha preparata nuovamente così da poterla inserire nel blog... spero vi piaccia (si..si dite di si.. sennò Ric mi si offende eheheheh)

Prima di passare alla ricetta volevo condividere con voi una bellissima emozione di ieri pomeriggio... un incontro voluto a tutto i costi... anche se per poco tempo... indovinate con chi????? vabbè ve lo dico... niente popò di meno che.. che.. che.. leiiiiii.. LAURA.. PIPPIIIII!!!!! del blog "Io.. così come sono".... Voluto a tutti i costi perchè era a Roma ieri.. ma purtroppo io per pranzo non potevo raggiungerla in quanto non potevo assentarmi da lavoro... così siam rimaste che ci saremmo viste anche solo per un abbraccio dopo lavoro.. e che l'avrei raggiunta sotto casa di un'altra Donna con la D maiuscola.. che io ahimè non conoscevo.. ma son stata troppo felice di farlo proprio ieri!!!!! insomma arrivo sotto casa di... ancora non ve lo dico di chi... chiamo Laura e le dico di scendere... e così.. dopo un paio di minuti mi sento chiamare.. entro nel portico.. e vedo Lei... Pippi!!!!!!!! Un grandissimo abbraccio.. una fortissima emozioneper me.. Niente fregature.. Laura è esattamente come la immaginavo.. solarissima... allegra.. carinissima... abbronzatissima!!!!!!!! Mi invita a salire in casa... la cui proprietaria è... è.. è.... ANNA!!!!!! del blog "Anna the nice"... Son stata troppo felice di conoscere anche lei.. è fortissima... davvero fortissima!!!!!!! insomma ragazze mie.. grazie di quel poco tempo trascorso in allegria!!!! Dobbiamo ripetere prestissimo... avete capito?????? un abbarccio forte ad entrambe!!!!! ps: ci stava un'altra ragazza.. molto simpatica anche lei... mi perdonerà.. ma al momento non riesco a ricordare nè il nome nè quello del suo blog (scusa son un poco rinco...).. appena torna Pippi.. chiederò a lei... :-)

Ingr.: (le quantità sono a vostro gusto)
gr. 250 di rigatoni
patè di olive nere
capperi
pomodori pachino
olio extravergine di oliva
sale
pepe nero

Preparazione:

In una terrina ponete i pomodorini tagliati a metà, il patè di olive ed i capperi. Amalgamate ed aggiustate di olio, pepe nero e se occorre di sale (attenzione i capperi son salati). Cuocete, scolate e freddate la pasta sotto l'acqua. Amalgamatela al composto nella terrina e servite.

33 commenti:

  1. sono emozionata per te!!!questi incontri fanno proprio bene all'anima anche se brevi!!!
    p.s. sono sempre più convinta che riccardo è un intenditore!!!
    bacioooooooooooooooooooooooooooo

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  2. Che riccardo sia un intenditore non solo di cibo è evidente...ha scelto te e quindi.... che fortuna che hai avuto io qui nel profondo nordest ho conosciuto pochi blogger finora, spero in seguito di rimpolpare il gruppo! Buona quella pasta deve essere bella stuzzicante come piace a me! Un baciotto Claudiè !

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  3. Che bello Claudia!!!!!!!!Sono contentissima per ques'incontro, chissà quante emozioni, risate e allegria!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Un abbraccio

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  4. che belllooooooo!!!!! chissà che risate e che emozione! buoni questi rigatoni baci cara!

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  5. Una ricettina veloce e stuzzicante, che bello incontrarsi dopo essersi conosciuto tramite i blog...ciao da Simona e Claudia

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  6. Brava Cla, con un terremoto come te, difficile non trovarsi bene, sono SICURISSIMAAAAAAA

    PS: complimenti a Ric per la ricettina veloce.
    Baci baci

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  7. che belle esperienze!!
    buonissimi rigatoni, peccato che la racclta sia chiusa! :(
    ma io tanto mi copio la ricetta e appena posso la cucino;)
    bacioni

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  8. Che belli questi incontri tra blogger ...quando le sensazioni virtuali si confermano in realtà!:)
    ottima la pasta mia cara...bei gusti mediterranei molto nelle mie corde! da provare!

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  9. Che piatto super!!! Sfiziosissimo e invitante, complimenti, un abbraccio

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  10. sono i piatti che più amo!! deliziosi!

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  11. Si coglie quanto sei stata bene, mi fa piacere per tutte voi ciao

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  12. hai fatto bene,a postarla,invece questa pasta Claudia..almeno qui,fa un caldo di scirocco..che ci sta proprio bene..ehehe bella idea!!dev'essere squisita!!complimenti a Riccardo,allora :)bacioni

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  13. Eh si.. son contenta che dalle mie parole s'è percepita la mia gioia ed amozione!!!! Per i rigatoni.. bè farò da parte vostra i complimenti a Riccardo!!!!!! un abbraccione.. e grazie di seguirmi semrpe!! smack!!! :-D

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  14. Che belli questi incontri, sono sempre ricchi di emozioni.I tuoi rigatoni invece sono ricchi di golosità. A saperlo passavo dalle tue parti per pranzo ;) Un abbraccio

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  15. che belli questi incontri!!!
    questi piatto di rigatoni è da leccarsi i baffi!bravissima!baci!

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  16. Ma che bell'incontrooooo...invidiaaaaaaaaaa...
    Buona anche la pasta, baci baci!!!!!!!!

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  17. Un primo fresco e mediterreaneo, buono!
    Mi fa piacere per il vostro incontro che, come ci dici, è stato emozionantissimo! Baci.

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  18. Ammappate oh....che bontà...grazie di essere passata da me...vedo con piacere una nuova ricetta...mi risolvi il pranzo di domani, bacioni.

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  19. Tesoro Pippi non la conosco ma Anna si....è splendida e sono sicura che lo è anche Laura...brava sono contenta per voi questi incontri sono sempre splendidi!!
    ciaooooo

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  20. Ciao! Un piatto semplice ma ricchissimo di gusto e profumo! Ma che belli questi incontri...due donne che sono quasi un must nel modo blog! bella fortuna!
    baci baci

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  21. Sta pasta l'adoro, la faccio spesso con le olive nurca quando è il periodo ovvero questoooooooo

    Bello l'incontro! Anche a me piacciono entrambe, sono SOLARI!
    Se capito a Roma...

    p.s m'hai fatto morì da Simo

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  22. Claudia la ricetta è perfetta,fa un caldo afoso e queste ci stanno a pennello!!Immagino l'emozione di incontrare delle amiche""virtuali"",penso sia come conoscersi da tempo!!Son contente per te!!Un bacio cara e buona serata!

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  23. Deve essere bellissimo incontrarsi, chissà che emozione!!!!Buonissimo questo piatto di pasta ideale per il clima torrido che si respira qui!!! Ciao Claudia buona serata, baci Manu.

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  24. che bello incontrarsi, è un abella emozione che vale vivere!
    e complimenti per la pasta, eccezionale.
    baci.

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  25. Me encanta la pasta y acabo de leer la receta de una maestra!
    Besos

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  26. Sai che non conoscevo nè l'uno nè l'altro blog? A primo acchitto sembrano bellissimi. Li spulcerò con calma.
    Che bello il tuo entusiasmo per questo incontro!! :D
    Qui caldo non fa più ma una pastina fredda così gustosa, magari in versione migno da aperitivo ci sta!

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  27. la pasta mi piace tantissimo tutta mediterannea e che gioia questo tuo doppio incontro con ersone bellissime! baciotto

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  28. Grazie a tutte per i vostri commenti...

    @ PAGNOTTELLA
    ahahahahahahaahahahah me lo son riletta anche io poco fa.. ridevo come na scema.. ma come m'è venuto in mente di aprire quella parentesi ahahaahahaha

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  29. Claudiaaaaaaaaaaaaaaaa!!! tu sei la mia sirenetta e confermo!!!!!!!! :-)
    prestissimo tornerò per una cena frizzante con tutti i blogger "de roma" !!!!
    un abbraccio stretto stretto
    Pippi
    ;-)

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  30. Eccomi qua, con molto molto ritardo di cui ti chiedo scusa... ma non immagini quante cose e quanti cambiamenti questi giorni.
    Grazie per il tuo commento, per il tuo post e il tuo entusiasmo.
    complimenti anche per il tuo blog che è davvero molto bello. si vede che c'è tanta passione e tanto lavoro.
    Bravissima.
    Spero di rivederti presto e avere l'oppurtunità di conoscerti meglio.
    Un abbraccio
    Anna

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  31. @ Pippi
    Non vedo l'oraaaaaaaaaaaaaaaaaa .-))) smack!!!

    @ Anna
    Ma stai scherzando???? Non ti scuso che no!! ahahahahaah scherzetto .-D.. Vedrai che la super Pippi organizzerà presto un bell'incontro nel quale anche io spero di poterci conoscere di più! Ti abbraccio forte... .-)

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