mercoledì 9 giugno 2010

Finocchi gratinati al parmigiano

Eh si... l'Estate è esplosa finalmente..... mentre la Primavera non s'è proprio vista!
Ora passeremo dalle lamentele "uffa che cielo grigio"... "uffa che freddo".. "uffa piove" a "ammazza che caldo che fa".. "c'è un'afa che non fa respirare"... "uffina sono da strizzare".. insomma... non ci sta bene mai niente!!!!!! ahahahahaahaha
Però.. sinceramente parlando...lamentele a parte... questa stagione io la amo!!!!! Cielo azzurro... sole caldo!!!! mareeeeee.. ferieeeeeeeeeeeeeeee ;-)
A proposito... da lunedì il countdown del mio compleanno (ovviamente scaduto) farà spazio a quelle per le vacanze!!! :-DDDDDDDD

Fa caldo.. quindi spazio a frutta e verdure fresche vero?????
Certo che noooooo!! io imperterrita.. continuo ad accendere il forno.. oramai ero entrata nell'ottica di scaldare casa.. e le abitudine ci mettono un pò a perdersi! ahahahaha

Saranno banali i finocchi cucinati così? Mah! magari si.. magari no!
Io vi dico solo che mi son piaciuti da impazzire!!! i tocchetti di parmigiano fusi nei finocchi son troppo gustosi!!!

Ingr.: (per 2 persone)
1 finocchio
2 cucchiai di pangrattato
olio
sale
pepe nero
parmigiano a tocchetti

Preparazione:
Lavare e tagliare il finocchio a pezzetti, metterlo in una pirofila ed aggiungere olio, sale, pepe nero, pangrattato ed il parmigiano tagliato a tocchetti. Amalgamare bene il tutto ed infornare in forno caldo a 190° per 30 minuti circa.

28 commenti:

  1. MMH! tocchetti di parmigiano fusi già mi fanno venir fame! :))
    Non è banale hai fatto bene a postare questi finocchi. Bacio

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  2. buonissimi!!!e per niente banali...li preparo anch'io in modo simile e sono davvero gustosissimi!!
    Non parlarmi di forno è da stamattina alle 7 che sforno....baci!

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  3. ehhh...fatti così sono una delizia!Cara, quand'è che mi inviti a pranzo?? :-)

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  4. io non mi lamenterò mai per il caldo giuro!! buoni buoni i tuoi finocchi gratinati!!

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  5. Non amo particolarmente i finocchi cotti ma sono una toccasana per la dieta!

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  6. Come dici bene... pensavo la stessa cosa giorni fa a proposito delle frasi che ci portiamo a ..presso, a proprosito del tempo ;) ahhaha

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  7. Eh si, niente primavera, ma speriamo ch esia una clada e splendida estate ;)
    ottimi questu funicchi, semplici e con una leggera gratinatura!
    un bacione

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  8. @ Elisakitty's
    :-))) ho fame anche io! ahahaha bacioni

    @ Federica
    dalle 7?????? madoo avrai la casa una fornace!!!!! smack!!!

    @ Simona
    Quando vuoi!!!!!! bacioni

    @ Edi
    Grazie!!! :-) bacioni

    @ Mary
    Invece dovresti provarli così.. son sfiziosetti sa?? ;-) bacioni

    @ Stefania
    ahahahahaahah è vero!! siamo una lamentela continua!! bacioni

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  9. Io amo il caldo, il sole e le belle giornate!!!Voglio andare al mare!!!!
    Ottini questi finocchi!Un abbraccio

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  10. Ottimo contorno di questi tempi ;) Brava!

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  11. Dunque, io i finocchi li detesto, ma forse con un sacco di parmigiano potrei anche cambiare idea :)
    Bella ricettina, grassssie :)

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  12. Cara Claudia questa ricetta semplice e veloce è ottima.Anch'io come te amo il sole e le belle giornate,speriamo di avere un mare pulito quest'anno.............Un bacione da Raffa!!!!

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  13. mmm, quanto mi piacciono i finocchi fatti così! i tuoi però sembrano più belli di quando li faccio io!... ecco, adesso rileggendo la ricetta ho capito... io non metto il parmigiano a tocchetti... proverò!!!

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  14. @ Manuela e Silvia
    Lo saràààà lo sarà!!!!! smack!

    @ Marifra
    Io voglio andare in ferieeeeee .-) bacioni rimettiti ok???

    @ Nel cuore dei sapori
    Grazie Frà!!! ;-) bacioni

    @ Jasmine
    Si..si.. provali!!!! :-)))) bacioni

    @ Raffaella
    Purtroppo ad Ostia di mare bello non ho da sperarci.. sto sognando quello della Grecia!!!! :-D smack!!!

    @ Micaela
    Metticelo!!!!!!!! è stata quella la differenza!!! Un bacione futura mammuzza! :-)

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  15. ciao claudia, non so se sono banali, ma credo che siano molto buoni!!! anch'io per ora continuo ad accendere il forno, è vero l'abitudine è dura a morire;) buona giornata!!

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  16. ma sai che io non mi sono ancora lamentata del caldo per paura che se ne vada? ottimi questi finocchi gratinati! bacio Ely

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  17. amo i finocchi ,la prossima volta li faccio così, grazie! Un bacione...

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  18. Ricetta semplice ma molto gustosa! Brava Claudia, baci!

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  19. @ Puffin
    Fin quando non ci schiatteremo dal caldo per capire che non è più il caso di accenderlo vero?? ahahah :-) bacioni...

    @ Ely
    Che sono... 5 giorni di caldo pieno??? bè 5 giorni che mi lamento.. aahahahah :-D bacioni

    @ Chiara
    :-)))))) ma prego!!!!! bacioni...

    @ Speedy
    Ti ringrazio.. bacioni ;-)

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  20. che bel contorno saporito...io che devo stare a dieta dovrei farmeli bastare anche come secondo...però sai che buono e saporito così!
    bella idea!

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  21. fantastici i finocchi gratinati in questo modo... un bacio

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  22. Molto appetitosi!!! Prendo nota!! Un bacione ^____^

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  23. @ Terry
    Si..si è veloce.. ma sfizisoo! bacioni

    @ Fabiana
    :-D grazie cara bacioni..

    @ Lady Boheme
    :-))))) smack!!!

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  24. I fnocchi gratinati non sono mai banali.. io gli adoro, peccato che qui non si trovano quasi più!!! Ciao cara buona giornata.
    Ps:ho organizzato una raccolta di ricette,magari passa a dare uno sguardo, baci Manu.

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  25. Anche moi adoro l'estate!!!

    preferisco essere strizzata che essere sbrinata ;-)

    finocchi sfiziosi...li adoro anche perchè fanno fare tanta plin plin

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  26. Bisogna approfittare, finchè si riesce ad accendere ancora il forno, che poi tra un po' lo si manderà in vacanza! Ottimi questi finocchi gratinati, mi hanno sempre fatto gola!
    Un abbraccio da Sabrina&Luca

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  27. Claudia, adoro i finocchi, fatti così poi sono sfiziosi! Visto si che belle giornate? Sarà ma di questo caldo non mi lamento per niente, mi piace questo cielo azzurro che si vede da qualche giorno! :-) bacioni

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  28. @ Manuela
    Grazie cara!!!! ho visto la tua raccolta spero di partecipare!! smack!!!!

    @ Pagnottella
    Plin plin??? ahahahahahahah giusto!!!! e di qusti tempi.. con le gambe che si gonfiano.. la cellulite che appare (grrrr) è l'ideale non è vero????? smack!!!!

    @ Luca and Sabrina
    Ragazzi che bello leggervi!!!!! si.si.. io lo accenderò ancora per molto ma molto poco!!!! ;-)bacioni

    @ Marie
    Bellissimeeee e che caldo fa però!!!! smack!

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