martedì 18 maggio 2010

Girelle di sfoglia con caprino e prosciutto cotto

Ma non ci posso credereeeeee!!! ..... è il sole quello che splende in un bellissimo cielo azzurro??!!! Si..si.. è proprio lui... ma che fine aveva fatto??? lo so che non è destinato a durare... ma intanto me lo godo bene bene!!!! Difatti il mio umore oggi è ad altissimi livelli!!!!!

Questo antipastino veloce.. veloce.. l'ho preparato domenica scorsa per il pranzo con mamma!.. è sparito in 5 minuti!!!! è davvero sfizioso.. e poi ora che ho scoperto che i formaggi di "capra" riesco a digerirli meglio... via a ricette salate e dolci utlizzando questo ingrediente... :-D

Ingr.: (la quantità la vedete in foto)
1 rotolo di pasta sfoglia senza grassi idrogenati
caprino spalmabile
6 fette di prosciutto cotto
latte di soya

Preparazione:

Stendete la pasta sfoglia, spalmatela con il formaggio e ricopritela con le fette di prosciutto cotto. Arrotolate e tagliate delle fette di spessore 1 cm. Ponetele su una lasta forno foderata di carta forno, spennellatele con poco latte ed infornate in forno caldo a 190° per almeno 15 minuti o finchè la sfoglia non sarà gonfia e dorata.

35 commenti:

  1. Brava, tu posta che io copio =_^ Mi piace anche questa idea.. Grazzzissime. Bacio. C'è il sole, c'è il sole, c'è il soleeeee...... vado a tirare il collo alla lavatriceee.... A dopooooooo!! Smacchete.

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  2. Ottimo ! Adoro la pasta sfoglia perchè si presta benissimo dal antipasto al dolce.
    ciao ..buona giornata!

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  3. Caspita quanto sono sfiziose queste girelle!!!!Ottima idea!Un abbraccio carissima

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  4. brava...ottime e veloci quindi da provare...ciao katia

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  5. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  6. Vista l'ora in cui ti scrivo puoi immaginare le tue girelle ..... ;)

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  7. @ Cri
    Vai.. vai.. io già glie l'ho tirato ieri seraaaaa :-)) smack!!!!

    @ Nicoleta
    Pensa che io l'ho scoperta da poco!!!! bacioni ;-)

    @ Marifra
    Grazie cara :-)) bacioni

    @ Dolcichiacchere
    Grazie Katya .-)) bacioni

    @ Stefania.confidential
    ahahahahaah alora serviti pure!!!! bacioni

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  8. Li adoro!! Velocissimi e buonissimi!!! Brava!!

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  9. ciao clà...ma quanto sono sfiziose ste cosette e ogni volta che si preparano finiscono in un lampo!!!tiepidi sono squisiti...ehi clà ma complimenti per la nuova veste grafica molto primaverile tanto perchè di sole il cielo nn ne vuole sapere...per fortuna che tra i nostri blog la bella stagione è arrivata da tempo!!!
    adoro i boccalini di birra;-)

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  10. Queste girelline vanno via come il pane,mi sa che stasera, userò così quel rotolino di pasta sfoglia.Un bacio!

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  11. ciao Claudia...buonissima la ricetta...senti mica potresti aiutarmi a migliorare il mio blog? vorrei imparare un pò di cosette! appena hai del tempo libero mi lasci un commentino sul mio blog e mi aiuti se vuoi ok?

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  12. Ma sono sfiziose all'ennesima potenza!! bravissima!! baci!

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  13. Visto che monsieur sole s'è concesso, perchè non fai rotolare a fetsa le girelline? n'si sa mai rotola rotola arrivano in una caverna grondante d'acquolina ^_*

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  14. @ Nel cuore deis apori
    Grazie Frà .-))) baconi

    @ Roxy
    :-DDD

    @ La cucina di Federica
    Si... infatti se stavo ad aspettare che il sole venisse fuori (a parte oggi)stavo fresca.. ho anticipato i tempi!!! ed ho portato colori e primavera qui dentro!!! Smack... mangiamoci questi rustici va.. .-) smack!!!

    @ Damiana
    Si..si guarda.. son troppo sfiziose!!! bacioni..

    @ Fabiana
    Ora vengo da te.. :-))) baci baci

    @ Federica
    Grazieeeeee .-) smack!

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  15. Gustose queste girelle! Non ho ancora pranzato!!!! Che fame!

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  16. claudiuccia...non trovo la tua email!!! :O) mandami tu una alla mia!! fabiolina_1989@hotmail.it

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  17. Ottime le tue girelle, molto fantasiose e golose! Bravissima, baci e buona giornata ^__________^

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  18. @ Pagnottella
    Eh si.. qualla caverna sarebbero le tue fauci vero? :-)) smack!!!!!

    @ Speedy
    Allora prendine quante ne vuoi!!!!! bacioni..

    @ Fabiana
    Ma come.. ci sta il banner sulla colonna a sinistra in alto... cmq ora ti scrivo io!!! :-) smack!!!

    @ Lady Boheme
    Grazie cara.. buona giornata pure a te.. ;-)

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  19. Sfiziose le tue girelle Claudia! Però mi stuzzica di più il tiramisù qui sotto, corro a leggere la ricetta! Baci.

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  20. Ottime!!
    Magari si possono fare anche con la foglia integrale di cui vado matta!!!Grazie Clà!

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  21. che bontà queste girelle!!:)una tira l'altra..:)

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  22. @ Tania
    :-)))) leggi... leggi... bacioni cara!!!!

    @ Alessandra
    Credo proprio si si!!!!! perchè esiste la sfoglia integrale.. dove la si trova???

    @ Giuky
    si..si te lo posso garantire!!!! bacioni...

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  23. buonissime, sono contenta che digerisci almeno i formaggi di capra!! un bacione.

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  24. io non riuscirei a fermarmi, sono troppo golose!Un bacione...

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  25. Dolcissime con il caprino!!
    non ci avevamo mai pensato! ottima idea alternativa e comunque sfiziosa!
    bacioni

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  26. @ Micaela
    Si..si.. certo non posso abusarne.. :-))) bacioni

    @ Chiara
    ahahah a chi lo dici.. difatti son finite in 5 minuti nemmeno!!! bacioni :-D

    @ Manuela e Silvia
    Si..si ve le consiglio.. a voi che piace il caprino come me.. :-)) bacioni

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  27. Adoro questo genere di sfiziosità...potrei mangiarne una via l'altra!

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  28. buone buone buone buone!!1 le voglio le voglio le voglio!!!!!!

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  29. per una aperitivo o un party le girelle sono sempre attuali
    la tua versione è molto appetitosa

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  30. con tutta sta capra...ti dovremo chiamare Heidi!

    comunque vedi come i limiti ti permettono di aguzzare la fantasia? non mi sarebbe mai venuto in mente di farli con lA formaggiA di capra!! che poi effettivamente i formaggi di capra sono sublimi! se lo trovi prova il "buchette", è tipo un brie ma più saporito!

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  31. @ Simo
    .. ed io come te!! Smack!!!

    @ Ely
    Prendile.. prendile..prendile!! :-) bacioni

    @ Paolo
    Grazie mille .-)

    @ Cuochella
    ahahahahahahaha :-D. Si... diciamo che mi "obbligano" ad aguzzarla! Non mi sarebbe mai venuto in mente nemmeno a me... però.. quando sei alla disperata ricerca di un'alternativa.. ti "butti".. rischi... a volte va bene.. altre no! ma questa volta c'ho azzeccato??!! Il "buchette"? ahahahaahahahahaha il nome mi fa ridere ahahah.. cmq.. lo cercherò! Il bire mi piaceva tantissimo! Smackkkkk

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  32. Girelle buonissime e con il sole ancora meglio! :)
    Ti auguro una buona giornata

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  33. @ Elisakitty's
    Grazie cara... anche a te!!!!

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  34. Gustose le rondelle !!!!!!! E' un piatto veloce e apprezzatissimo !!!!!!!!!!
    Mi sono iscritta tra le tue lettrici !
    Ti mando anche i link ai miei Blog se ti fa piacere vederli !
    E se hai voglia di iscriverti anche tu mi farebbe piacere !!!!!!!
    http://foodwineculture.blogspot.it/
    e questo di Ricette dei Bimbi
    http://aboutcookingandmore.blogspot.it/
    Ciao e complimenti ancora !!!

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