Non so voi, ma io adoro il cocco, e prima di scoprire di essere intollerante al lattosio, non sapete quanti cioccolatini "Bounty" io mangiassi!!!! li adoravo...
Così qualche anno fa ho provato a fare questo dolce che di sapore ci si avvicina davvero tanto! garantisco la sua sofficità e golosità!!!
Per gli amanti del cocco!
Ingr.: (per uno stampo a cerniera da cm. 24)
3 uova
gr. 100 cioccolato fondente
gr. 100 farina di cocco
gr. 100 farina
gr. 80 olio di semi
gr. 100 zucchero
quasi 1 bicchiere di latte di soya
1 pizzico di cannella
1/2 bustina di lievito
1 pizzico di sale
Preparazione:
Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il latte. Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il cioccolato fuso, l'olio, la farina, la farina di cocco, la cannella, il lievito e gli albumi montati a neve ben ferma con 1 pizz. di sale incorporati a cucchiaiate dall'alto verso il basso facendo attenzione a non smontarli. Infornare a 160° per circa 40 minuti. Capovolgerlo e spolverizzarlo con zucchero a velo.
a noi và benissimo: cocco e cioccolato è un abbinamento che ci piace troppo....
RispondiEliminabacioni
La torta bounty????? Wow....da provare subito. Anche io lo adoro! Baci!!
RispondiEliminaallora sono arrivata in tempo per il dolce , io sono un'amante del cocco ...molto invitante questa torta , baci!
RispondiEliminache buonaaa! questa torta è da leccarsi i baffi! mi piace troppo l'abbinamento ciocco-cocco! :-)
RispondiEliminaMa che bontà, ma che bontàààà, ma che cos'è questa tortina quaaaaaaaaa!!!
RispondiEliminaClà spettacolare!!!!!!!!
Passa da me c'è un bel premietto per te.
Bacini
Cla, tu vuoi la guerra, non é così? Lanci queste BOMBE senza nemmeno pensare a quante vittime farai!!! Che crudeltà... Questa torta deve essere "odiosamente" buona, "bastardamente" irrinunciabile... dai, dimmi almeno te ne è avanzata una fetta... mica vorrai lasciarmi qui, così, a bocca asciutta!
RispondiEliminaLa mia Rebe ti invita ufficialmente ad assaggiare il risottino che ci ha preparato venerdì sera. Fai un salto da me e dimmi cosa ne pensi, bacissimissimissimi! CookingMama
http://cookingmama.myblog.it
@ Manu e Silvia
RispondiEliminaBene bene, andiamo d'accordo noi 3 allora!! ;-) un bacione
@ Kristel
Eviva!!!!!! .-))) son contenta ti sia piaciuta! baci
@ Mary
Allora prendete na bella fetta :-)))) baci...
@ Micaela
E'da paura credimi!!!! un bacione..
@ Fantasilandia
ahahahah Stellazza mia... arrivoooooo bacioni
@ Coking Mama
Più di una fetta è per te cara Luana!!! devi solo correre a casa mia a prendertela! :-) Risotto??????? arrivooooooooooo
Buona! E poi sembra un dolce meno pesante rispetto a molti altri! Complimenti!
RispondiEliminaQuesta torta fa la gioia di mio marito che adora il bounty! Buona serata Laura
RispondiEliminaIl cocco? Non lo uso quasi mai, ma questa torta m'intriga proprio.
RispondiEliminaGrazie Claudia e un bacione
m'appunto subitissimo la ricetta!!
RispondiEliminainvitantissimo davvero ;)
Mamma mia la torta bounty, ma che cosa spettacolare mi hai postato...mamma erano i miei cioccolatini preferiti, prima che la celiachia me li eliminasse...
RispondiEliminaè un idea fantastica anche io andavo matto per i bounty, me la stampo e vedo di farmela
RispondiEliminaMamma mia che favola!!!
RispondiEliminaAdoro cocco-ciocco! :-9
Giovedì 12 ti potrei raggiungere io ;o)
Bacio
Abbiamo fatto anche noi un tortino simile, ma senza cioccolato, buono, buonissimo, ma il tuo ha il valore aggiunto dell'ingrediente da noi mancante. Il cioccolato a noi piace abbinato a sapori come il cocco, l'arancia, la cannella e la pera, oppure fondentissimo! Sentiamo quasi il profumo della tua torta e che languorino!
RispondiEliminaBaciotti da Sabrina&Luca
@ Alessio
RispondiEliminadifatti non è molto pesante.. .-))
@ L'Antro dell'Alchimista
haahah allora devi senz'altro prepararglielo!!! baci
@ Germana
Si, provala è davvero succulenta :-)))) baci
@ Mirtilla
Grzie cara.. pensa che ieri sera ci siamo mangiati due fette a testa :-)) ahahahaah una fetta tirà l'altra.. troppo buona.. e disgusta meno del solo cocco!!!
@ Sara
ecco.. vedi???? magari ora puoi ricreartela con le tue farine? :-)))))
@ Gunther
Mi fa molto piacere :-))))
@ Antonella
ahahahah anche tu amante del ciocco-cocco? evviva!!! giovedì prossimo? che bellezza.. dove ci vediamo? baci baci
@ @ Luca and Sabrina
si difatti anche a me piace accoppiarlo così... non a caso ho aggiunbto anche un pizzichino di cannella :-))))un bacio ad entrambi carissimi...
in effetti coccocioccocioccococco h aun suono così rilassante e un abbinata di gusto delizioso....rifaccio colazione? ;)
RispondiElimina@ Lo
RispondiEliminarifacciamola assieme va.. :-)))) pure se è ora de pranzo!
che libidine!!! grazie per la visita da me!!
RispondiEliminail tuo blog è golosissssssssssssssimo!! se ti va ti aggiungo ai miei link! un bacione!!
@ Sara
RispondiEliminaCiaoo che piacere la tua visita!!!io ti ho già aggiunta da stamattina appena sono approdata sul tuo blog!!!
anch'io adoravo il Bounty che delizia!!
RispondiEliminaL'abbinamento cocco-cioccolato non l'ho mai provato, ma credo sia perfetto...
pensi che potrei sostituire il latte di soia con quello normale?
grazie! ti ho aggiunto anche io!! bacioni!
RispondiEliminaAnche se io non amo molto il cocco, la tua torta l'assaggerei molto volentieri!!!
RispondiEliminaBuona serata :-)
Se vuoi ci possiamo vedere nella piazza dove stanno facendo i lavori per la metro....in questo momento mi sfugge il nome :-/....considera che vengo dalla tangenziale....per l'orario dimmi tu ;o)
RispondiEliminaBacio
Con me sfondi una porta aperta: io adoro il cocco e anche tutti gli altri ingredienti che hai usato per questa bellissima torta!!!
RispondiElimina@ Geillis
RispondiEliminaCerto che si.....lo puoi tranquillamente sostituire :-))))) bacioni
@ Sara
:-))))))grazieeee baci baci
@ Luciana
Grazie cara :-)
@ Antonella
Piazza Gondar che sta alla fine di Ponte delle Valli ed inizia Viale Libia.. oppure piazza Conca d'Oro che sta prima di Ponte delle Valli?Bè io stacco alle 17:00 da lavoro e calcola che sto dietro Piazza Conca d'Oro, quindi 17:10/17:15 dimmi tu....., anzi.. prenditi la mia e-mail petulina75@hotmail.it, così in privato ti do il mio n. di cell.. :-)
@ Mammazan
RispondiEliminaMa dai!!!!! mi fa molto piacere!!!!! :-))) bacioni
L'ho fatta...è buonissima! Prossimi giorni lo metto anche sul blog. Grazie!
RispondiEliminaMa sono strafelicissima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Grazie per averla provata.. è una ricetta così "vecchia" nel blog... smack!!
EliminaPensa...lo salvata da quest'inverno, era la ricetta più vista. Non lo fatta con il fresco e lo fatta adesso in piena estate ...da ridere!
Eliminaahahahah è vero!!!!! mi hai fatto pensare che devo rifarla anche io!!!! che voglio mettere una foto più decente :-D
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