sabato 28 febbraio 2009

Crostata con crema di arancia e mandarino



Ciao a tutti/e!!! avete notato la nuova veste del blog? spero vi piaccia, è un mio modo per accogliere la primavera che spero stia per arrivare.... è una veste tutta fresca e soprattutto del mio colore preferito!!!!
Proprio per questo dovete scusarmi se oggi non son
passata da nessuna di voi per il mio consueto saluto quotidiano.. però son stata presissima a fare queste modifiche ed ho dovuto mettere anche il blog in divieto di acesso per non farvi vedere tutti i cambiamenti in corso d'opera...
E' stata dura, avevo paura di non aver salvato bene tutti i widget e magari vedere perso il lavoro di mesi.. invece così non è stato ed io sono felicissima!!!!!
Ok ora passiamo a questa crostata che devo di
re di amare moltissimo...


Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Giovanna


Per la frolla:
Ingr.:
gr. 300 farina
gr. 100 zucchero
gr. 95 di olio di semi
1/2 bicchierino di latte di soya
1 uovo + 1 tuorlo
scorza di 1 arancia
1 pizzico di sale
2 cucchiaini rasi di cacao amaro
1 cucchiaino di lievito
Per la Crema:
Ingr.:
gr. 100 zucchero
4 arance belle rosse
4 mandarini
2 cucchiai di farina
Ulteriori ingredienti:
schegge di cioccolato fondente
Preparazione:

Preparate la crema: mettere il succo delle arance e dei mandarini (precedentemente passato al colino) in un pentolino con lo zucchero e la farina; mettere sul fuoco per ca. 15 minuti finchè non si addensa.
Disporre la farina a fontana su una spianatoia e romperci l'uovo dentro + il tuorlo, a mano a mano aggiungere lo zucchero, l'olio, il latte, la scorza, il sale e per finire il lievito. Impastare bene. Disporre buona parte dell'impasto su una teglia e spianare bene; aggiungere la crema di arancia e ripiegate i bordi. Spianate l'impasto rimanente e ricavate delle formine a scelta che porrete sopra. Distribuire le schegge di cioccolato ed infornate a 160° per 40 minuti + ulteriori 5 a fuoco spento


Proponi su OkNotizie

28 commenti:

  1. Claudia...il vestitino nuovo è bellissimo....sà di fresco....il colore della lavanda...bellissimo....la tua crostata è super golosa...un bacio e buona domenica
    Annamaria

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  2. complimenti. il blog e bellissimo :) questa crostata sara stata buonissima molto interessante :)

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  3. Che bella la nuova presentazione. Io non sono capace a fare niente di tutto questo. Fantastica anche la torta, peccato che sia Quaresima, non mangio dolci per tutto il periodo, ma dopo Pasqua mi rifaccio e la provo subitissimo. un bacione

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  4. Complimenti per la nuova grafica! Molto carina!

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  5. Ciao Claudia! :) Che bel vestitino nuovo! :-)))

    Partecipi alla raccolta / concorso nel mio blog? Baci!

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  6. che buona questa crostaaaaaaata!! e che bella la nuoca grafica!!! un bacino e buona domenica!

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  7. ciao!!!!e come nn notarla!!!è bellissima!!!!il colore è davvero bello!!!ottimo lavoro, complimenti!!!!!
    buona domenica!

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  8. @ Unika
    Grazie difatti è stato amore a prima vista :-)))) bacioni

    @ Snooky
    Ti piace, carino vero??? si la crostata è ottima :-)))) baci baci

    @ Ines
    Vabbè dopo Pasqua la proverai :-))))). Per cambiare veste al blog se ti ci metti sotto piano piano con tutte le varie spiegazioni che si trovano nei blog, ci si riesce :-))))baci

    @ Den
    Grazieeeee .-)))

    @ Elle
    Dovrò venire a dare un'occhiatina, domani sarò da te!!!Grazie...... baci baci

    @ Sara
    Grazieeeeeee :-)))) bacioni

    @ Chiara
    Grazie Chiarè mi fa molto piacere :-)))) bacioni

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  9. ehi ma che bel vestitino nuovo! complimenti ... sei bravissima e questa crostata è proprio quello che ci vuole per portare un pò di sole in questa domenica uggiosa!
    un abbraccio
    dida

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  10. Che bello il nuovo look del tuo blog, mi piace proprio!!!!!
    E la crostata sembra davvero buonissima!!!!!!!!

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  11. Ciao! molto bella la nuova grafica del sito!!!
    e buonissima anche questa torta!!!
    un bacione

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  12. Mi piace il cambio di look,inoltre ti ho sempre invidiato il meteo a destra >:)

    E questa delizia mi sembra un peccato di gola non troppo calorico,giusto???Quindi va bene per me!!!

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  13. si si mi piace la nuova grafica...anche ieri te l'ho scritto...è carinissima e fresca ed elegante e tu sei stata bravissima, io ci ho provato e rinunciato! un bacione

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  14. ciao carissima, ma hai cambiato stile del blog? questo è decisamente più bello, non che quello precedente fosse brutto ma questo mi piace di più!! buonissima la crostata, mi copio la ricetta! un bacione.

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  15. ma che bello questo blog!!!! sei deliziosa!!! ma come fai a trovare dei blog così carini??? ma poi devi rifare tutto da capo se modifichi la grafica del blog??? bacioni buona domenica

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  16. Complimenti!!!
    La nuova veste è....molto molto fashion ;)
    Prendo una fetta di crostata....slurpppp
    bacioni

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  17. Il nuovo vestitino è proprio bello e complimenti per questa golosa crostata!! Buona serata Laura

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  18. bella crostata!! ti dispiace se copio? ciao e buona settimana!

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  19. @ Dida70
    Grazie mille Giusy :-)))) bacioni

    @ Sara
    Grazie baci baci

    @ Manu e Silvia
    Bene, bene, mi fa molto pacere!!! credevo vi spaventaste hihihihi bacioni

    @ Le pappe di Alessandra
    mi invidi il meteo??? mandami la tua e-mail che ti mando il codice HTML per inserirlo.... :-)))))) bacioni

    @ Lo
    si difattis ei stata la prima a notarlo.. non è così difficile come sembra.. basta muoversi piano piano .-)))) bacioni...

    @ Micaela
    in effetti mi aveva stancato :-)))) hihihi bacioni

    @ Manu
    bisogna impostare un codice in HTML che ti crei una nuova sezione per aggiungere i widget ai piedi del blog per spostare tutti i widget che hai appunto sotto al blog... poi cambi il template e poi riposizioni tutti i widget.. così non facendo perdi appunto i widget che hai aggiunto al blog.. scusa il giro di parole... hihihi baci baci

    @ Antonella
    Era sicura che ti sarebbe piaciuta!!! :-))))) bacioni

    @ L'antro dell'alchimista
    Garzie Laurè .-)))) bacioni

    @ Katty
    Non mi dispiace affatto!!! buon inizio settimana :-)))) bacioni..

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  20. cla, ho stampato la tua crostata. ho sempre qualche problemino a prepararla. proverò la tua versione. la partita di ieri? lasciamo stare, non commento... non meritavamo. però... meglio così...
    baci, CookingMama
    http://cookingmama.myblog.it

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  21. @ CookingMama
    Eh già..... Prova a fare la mia crostata vedrai :-)))) bacioni

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  22. Claudia ma che bella novità!! Brava io non sono capace a fare tutte queste modifiche finirei per perdere tutti i dati e fare pasticcio!!
    Anche io adoro il viola!!! un bacione

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  23. che bello il nuovo look! e che buona questa ricettina!

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  24. ma che delizia!!!
    una farcitura davvero meravigliosa ;)

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  25. @ I dolci di Laura
    Grazie cara .-)))) bacioni

    @ Mirtilla
    Grazie caraaaaa :-)))))

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  26. Che buona questa crostata agli agrumi...
    Mi piace il nuovo look, ti sta bene!
    Buona giornata!

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  27. troppo bello l'aspetto del blog!!! eh si pensare alla primavera tira su di morale!
    ...buonissima anche la crostata..a adoro le arance
    baci
    vale

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  28. @ Carolina
    Grazieeeeeee il lilla, rosa, viola, sono i miei colori preferiti!!!!!bacioni

    @ V@le
    Grazie cara .-)))), speriamo che sta primavera arrivi anche dal punto di vista metereologico!!!

    RispondiElimina

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