sabato 18 ottobre 2008

Crostata ricotta e cacao


Ingr.:
pasta frolla (la ricetta qui)
gr. 400 ricotta
gr. 50 zucchero
2 uova
1/2 scorza di limone
1 cucchiaio succo di limone
1 cucchiaio farina
1 cucchiaio cacao
1 pizzico di cannella
1 bustina di zucchero a velo
1 albume legegrmente sbattuto

Preparazione:
Preparare la pasta frolla come da ricetta.
Amalgamare tutti gli ingredienti insieme e mettere l'impasto sopra la frolla, già adagiata sullo stampo foderato di carta forno. Spennellare la superficie delle stisce della crostata con l'albume leggermente sbattuto. Appena sarà pronta spolverizzarla di zucchero a velo.

Nessun commento:

Posta un commento

Lascia traccia del tuo passaggio, mi farebbe piacere! :-D
I commenti solo per invitare a contest, donare premi, pubblicizzare blog o prodotti o per farsi votare ricette, verranno eliminati!

Expo Milano 2015 - Contributor - worldrecipes Top blogs di ricette Gustosa Ricerca – ricette di cucina e motore di ricerca di ricette